Vuoden paras ruokamatkailutuote on Nielu metsäravintola

NordenBladet — Hungry for Finland -ruokamatkailukilpailun arviointiraati on valinnut Nielu metsäravintolan Suomen parhaaksi ruokamatkailutuotteeksi 2021.Palkinnon jakoivat maa- ja metsätalousministeri Jari Leppä ja Senior Director Kristiina Hietasaari, Visit Finland. Kilpailuun osallistui lähes 80 monipuolista ja tasokasta tuotetta. Tämän vuoden erityistavoite oli saada mukaan uusia tuoteideoita, joilla noustaan korona-ajasta. Arvioraati toteaa, että Nuuksiossa sijaitseva Nielu metsäravintola on upea kokonaisuus, jossa fine dining tuodaan keskelle suomalaista metsää. Sijainnistaan huolimatta Nielu on helposti saavutettavissa ja tuote ostettavissa. Yhteiskuljetukset ja metsänsuojelu tukevat  ympäristönäkökulmaa. Nielu on huomioinut vastuullisuuden ja ekologiset ulottuvuudet ja asiakas kokee tekevänsä hyvää ostaessaan tuotteen.Kotimaiset raaka-aineet, ja villiyrttien käyttö on onnistunutta. Illallinen on jo lähtökohtaisesti suunniteltu sopimaan moneen ruokavalioon, ja pienin muutoksin se sopii kasvissyöjille ja jopa täysin vegaaneillekin. Mielenkiintoinen juomapaketti ja alkoholiton paketti on suunniteltu vastuullisuusajattelun mukaisesti.Nettisivut ovat houkuttelevat ja koko palvelupolku toimii.  Elämyksellisyys ja uudenlainen ajattelu erottuu. Nielu on tyylikkäästi erilainen.– Tämän vuoden kilpailutuotteissa ja erityisesti finalisteissa korostui paikallisuuden ja upean luontomme huomioiminen. Meillä on loistavia ruokamatkailun kärkituotteita, ja haluamme kehittää niitä lisää sekä kotimaan matkailijoille että kansainvälisille matkailijoille, toteaa kilpailuraadin puheenjohtajana toiminut Kirsi Viljanen maa- ja metsätalousministeriöstä.Lisäksi palkittiin kolme merkittävää ruokamatkailutekoa:Kyrö illallispaketti, Kyrö Distillery Home, IsokyröMenu Nokka, Ravintola Nokka, HelsinkiTaste of Slow Häme, Taste of Häme -verkosto: Hahkialan Kartano, Pekkolan tila, Iloranta, Tiirinkoski, Hauho ja HämeenlinnaArviointiraati antoi myös viisi kunniamainintaa:Gastrojuna/Gastrotrain, GreenEscape Oy, tuote kehitteilläHotelliaamiainen, Lapland Hotels OyPohjois-Savon tarjonta kokonaisuutena: SATOA Kuopio Food Festival, SATOA Goes WILD -villiruokafestivaali ja European Region of Gastronomy-  juhlavuosikokonaisuus, Itä-Suomen Maa- ja kotitalousnaiset/ProAgriaPäivä muikunkalastajan mukana, Activity Maker & Ovaskala,  Savonlinna, tuote kehitteilläWine in the Woods – Finland, Naturally Experiences, useita sijainteja

Lähde: Valtioneuvosto.fi


Tags assigned to this article:
SuomitiedotteetuutisetValtioneuvosto

Mainos:




High quality & nature friendly luxury cosmetics from Scandinavia - ElishevaShoshana.com

Copyright © NordenBladet 2008-2022 All Rights Reserved.
Skandinaavisia / Pohjoismaisia uutisia ja tietoa suomeksi.
Scandinavian / Nordic news and info in Finnish.
Nordic News Service & Link Directory