NordenBladet – Piirakat tuo mukavaa vaihtelua ihan arkiseenkin iltaan ja meillä niitä väsätään ainakin suhteellisen usein. Ei ne mitään laihduttajan unelmia ole, mutta ihan super maukkaita ja vaihtoehtoja täytteille on paljon. Väsäsin katkarapupiirakan mun omalla reseptillä minkä ajattelin jakaa nyt teidänkin makunystyröitä sulostuttamaan. Suosittelen kokeilemaan, meillä tästä tykkää niin aikuiset kuin lapsetkin ja viimesestä palasesta yleensä tapellaan kuka sen saa.
KATKARAPUPIIRAKKA
POHJA:
150g voita
3.5dl vehnäjauhoja
2rkl vettä
ripaus suolaa
Tee pohja ensin, painele piirakkavuokaan ja paista 200c noin 5-10,min riippuen uunisi tehokkuudesta. Niin että pohja hieman kypsyy.
Tee täyte, pilko paprika ja chili ja murskaa valkosipulinkynsi. Sekoita kaikki täyte aineet kulhossa keskenään, mutta jätä noin 1 dl verran juustoraastetta minkä ripottelet piirakan pinnalle ennen uuniin laittoa. Kaada täyte piirakkavuokaan ja paista 200c noin 10-15min, piirakka on valmis kun se on kivasti ruskettunut joka puolelta.
NordenBladet – Huolellinen käsien hygienia auttaa välttämään tartuntasairauksia, ja siksi nimenomaan virustautien leviämiskautena kannattaa puhdistaa kädet perusteellisesti. Puutteellinen huomio käsien pesulle on tavallisin tartuntojen leviämisen syy. Tartuntasairauksien välittämiseksi on viisasta pitää kädet puhtaina sekä kotona, koulussa, töissä, ravintolassa että kaikkialla muuallakin.
Muutama vuosi sitten Isossa-Britanniassa suoritettu kolme vuotta kestänyt ja 20.000 aikuista käsittänyt tutkimus osoitti, että kun kädet pestään säännöllisesti ja oikein, virussairauksiin sairastumista on mahdollista vähentää jopa 15–20 prosentin verran. Kädet tulee pestä perusteellisesti työpäivän alussa ja siinä tapauksessa, että ne ovat näkyvästi likaiset. Kun käsiä pestään saippualla ja vedellä 15 sekuntia, niiden mikroflooran määrä vähenee 10 kertaa, 30 sekunnin aikana sen sijaan jo lähes 1.000 kertaa. Siitä huolimatta käsiä tulee pestä kohtuullisesti, sillä liiallinen peseminen voi rikkoa ihon suojakerroksen, samoin jotkut bakteerikannat voivat lisääntyä saippualiuoksessa. Päivittäisessä käsien hygieniassa, varsinkin virussairauksien leviämisen aikaan, on käsien pesun ohella tärkeää myös käsien käsittely antiseptisella aineella sekä ihonhoito.
Hygieeninen ja kirurginen käsien pesu
Käsien pesun tavoitteena on lian, mikrobien ja itiöiden mekaaninen poistaminen.
Hygieenisellä käsien pesulla kädet pestään suunnassa sormenpäistä ranteisiin. Suositeltava käsien pesun kesto on 40–60 sekuntia.
Hygieeninen käsien pesu suoritetaan:
– kun kädet ovat näkyvästi likaantuneet tai olleet kosketuksissa vereen tai muihin kehon nesteisiin
– kun kädet ovat olleet kosketuksissa itiöitä muodostaviin mikrobeihin
– ennen työvuoron alkua ja työvuoron päätyttyä
– ennen ruokailua
– ennen potilaiden / asiakkaiden syöttämistä
– jätteiden käsittelyn jälkeen
– käymälän käytön tai vaippojen vaihdon jälkeen
– nenän niistämisen, yskimisen tai aivastamisen jälkeen.
Kirurgisessa käsienpesussa kädet pestään suunnassa sormenpäistä kyynärpäihin. Käsien pesun kesto on vähintään 3–5 minuuttia. Kirurgista käsienpesua seuraa aina käsien käsittely kirurgisella antiseptisella aineella.
Kirurginen käsien pesu suoritetaan:
– ennen kirurgisia hoitotoimenpiteitä (leikkaukset ja invasiiviset hoitotoimenpiteet).
Käsiä hangataan käsienpesuaineella, jonka jälkeen seuraa käsien huuhtelu ja kuivaaminen. Erittäin tärkeää on käsien kuivaaminen, sillä mikrobien määrä kosteissa käsissä on suurempi kuin kuivissa, ja antiseptisen aineen levittäminen märkiin käsiin vähentää aineen vaikutusta.
Miten kädet pestään oikein?
1. Kastele kädet ja ranteet ja levitä niille saippuaa.
2. Aseta oikea kämmen vasemman päälle, hankaa käsiä ja vaihda kädet.
3. Aseta kämmenet vastakkain, sormet lomittain ja hankaa.
4. Hankaa pyörein liikkein sormia, jotka ovat ikään kuin suljetut kämmeneen.
5. Pyöreät liikkeet vasemmalla kädellä oikean peukalon ympäri ja kädenvaihto.
6. Vasemmassa kämmenessä pyöriviä liikkeitä oikean käden sormenpäiden pesemiseksi ja päinvastoin.
Toista käsien pesu jopa 6 kertaa, kunnes kädet ovat puhtaat. Huuhtele ja kuivaa.
Millaisia virheitä käsiä pestessä tehdään?
Kaikkein yleisimmin unohdetaan hieroa saippuaa peukaloiden yläpintaan, kynnenalusiin, sormienväleihin ja -päihin. Myös sormusten alla oleva iho tulisi pestä, sillä muuten siellä alkavat bakteerit kosteudessa lisääntyä. Saippua pitäisi huuhdella sormista kyynärpäihin saakka juoksevan veden alla.
Millä kädet pestään?
Yleisin ja tunnetuin käsienpesuaine on saippua. Saippuan vaikutus tulee vedessä liukenevista rasvahapposuolista. Saippuan laatu riippuu valmistuksessa käytettävistä rasva-aineista ja lisäaineista. Nykyisin on paljon allergioita, ilman- ja muita saasteita, jonka vuoksi ihmiset arvostavat yhä enemmän laadukkaita hoitotuotteita, koska ei ole mitään tärkeämpää kuin oma ja läheisten terveys ja hyvinvointi.
Millaisia saippuoita tulisi käyttää?
Kaikkein laadukkaimpia ovat tietysti käsityösaippuat – ne on valmistettu pienissä erissä, ja siksi niiden laadunvalvonta on jatkuvaa. Kaikki käsityösaippuat eivät kuitenkaan vastaa kosmetiikkatuotteiden standardeja (joko pH-taso ei ole oikea, sisältävät allergeeneja tai ovat pilaantuneet siihen mennessä, kun alat käyttää niitä). Siksi missä tahansa nyrkkipajassa valmistettuihin kosmetiikkatuotteisiin ei kannata sokeasti luottaa.
Millainen saippua sopii herkkäihoisille henkilöille?
Elisheva & Shoshana -tuotteet on erityisesti kehitetty herkkäihoisille pohjoismaalaisille. Huippulaadun ja vaatimustenmukaisuuden vuoksi kaikki E&S-tuotteet käyvät läpi ankaran laatutarkastuksen ja jokainen erä testataan NordenApothecary-laboratoriossa. Mikäli erä ei läpäise tarkastusta, tuotteita ei päästetä markkinoille. Kaikki E&S-tuotteet ovat kirjoilla Euroopan kosmeettisia valmisteita koskevien ilmoitusten portaalissa (CPNP) ja sen hyväksymiä. E&S-tuotteet ovat ihoystävällisiä ja tehokkaita, ja ne sopivat myös raskaana oleville ja pikkulapsille.
Elisheva & Shoshanan (E&S) käsin valmistettu Voikukka- ja vuohenmaitosaippua on hellävarainen, koostumukseltaan ravitseva ja ominaisuuksiltaan ihoa puhdistava ja suojaava pesuaine sekä käsille että vartalolle. Viron puhtailta pelloilta kerätyt voikukan kukinnot lisäävät saippuaan kauniita kellertäviä ja vihertäviä luonnollisia väriläiskiä ja tekevät jokaisesta saippuasta ikään kuin pienen taideteoksen. Voikukkaa (Taraxacum officinale) pidetään yhtenä tehokkaimmista pohjoismaisista lääkekasveista. Vuohenmaito on puolestaan tunnettu luonnon eliksiiri, joka sisältää runsaasti A-, B6-, B12- ja E-vitamiinia, joilla on tärkeä rooli ihosolujen uusiutumisessa, sekä proteiineja, jotka auttavat poistamaan iholta aknea aiheuttavia bakteereita. E&S:n ylellinen Voikukka ja vuohenmaitosaippua on ihoystävällinen, tehokas ja riittoisa. Sopii hyvin myös herkälle iholle.
NordenBladet – Jouluun ei olekaan enää kovin paljon aikaa. Edessä odottavat joulu ja vuodenvaihde – kaksi suurta juhlaa, joita enemmistö ihmisistä odottaa koko vuoden. Juuri siksi joululahja-aiheeseen yritetään lähestyä sydämellä ja vastuuntunteella, sillä niin voi osoitaa kuinka paljon rakkaimmista ihmisistämme ja ystävistämme välitämme.
Joululahjan valinta on oikeastaan hyvin tärkeää, sillä usein jokainen sana ei kerro niin paljon, kuin voi kertoa oikein valittu joululahja. Yhdenkään lahjan valinta ei ole kovin helppoa.
Oletko joululahjan valinnan kanssa hädässä? Mitä tulisi valita? Millainen joululahja ostaa tai tehdä?
Jos välität läheisistäsi todella, yksi terveyttä tulviva Elisheva & Shoshana -lahjapakkaus on juuri se oikea valinta. Sillä mikään ei ole tärkeämpää kuin se, että läheisesi olisivat suojatut ja terveet. E&S on Virossa käsityönä valmistettu tuotesarja, jonka kaikissa hoitotuotteissa on perusainesosina hyödylliset ja turvalliset luontoystävälliset ja kehoa virkistävät sekä tukevat ainesosat.
E&S kylpysuolat vaikuttaa stimuloivasti, raikastavasti ja keskittymiskykyä edistävästi. Meren kivennäisaineet sisältävät 90 erilaista kivennäis- ja hivenainetta, jotka auttavat poistamaan elimistöstä toksiineja, säätelevät talirauhasten toimintaa ja pitävät ihon nuorena ja raikkaana. Suolakylvyssä käyminen lisää veren määrää, joka voi merkittävästi auttaa kroonisen väsymyssyndrooman yhteydessä. Infektiot ja toksiinit aiheuttavat kehossa vedenpuutetta. Merisuola antaa keholle mahdollisuuden imeyttää enemmän vettä ja se on hyödyllistä lymfajärjestelmälle. Lisäksi se osallistuu osmoottisiin prosesseihin ja puhdistaa siksi tehokkaasti soluja.
E&S-käsityösaippuat ovat ihoystävällisiä, tehokkaita ja riittoisia. Ne sopivat hyvin myös aralle ja herkälle iholle. Kauniissa ja hienostuneessa pakkauksessa olevat laatusaippuat kaunistavat kylpyhuonettasi ja ovat ihania lahjoja hemmottelemaan sekä sinua että rakastamiasi ihmisiä.
Alennuskoodilla OHMYGOSSIP saat kaikista tuotteista -15 % alennuksen!
Minulla on jo tuo lahjapakkaus hankittuna kuusen alle sujautettavaksi.
Osta sinäkin, jos välität läheisistäsi!
NordenBladet – Toisinaan törmää sellaiseen käsitykseen, että islamilaisessa yhteiskunnassa nainen on alistetussa asemassa. Outona esimerkkinä olemme lukeneet uutisista, että Saudi-Arabiassa naiset saivat oikeuden ajaa yksin autolla vasta hiljattain. Itse en tuosta oikeudesta juuri perusta, ainakin jos vaimo on ajamassa, mutta hienoahan aina on, jos ihmisillä on tasavertaiset oikeudet.
Ovatko sitten naiset islamilaisessa yhteiskunnassa vähemmän onnellisia kuin meillä täällä pohjoisessa? Vaikeahan sitä on saada tietää tai mitata, mutta en pidä sitä uskottavana. Luultavasti isoäidit, äidit, tyttäret ja sisaret ovat perheissään yhtä arvostettuja ja rakastettuja kaikkialla.
Mutta se tasa-arvosta ja onnellisuudesta. Sitä paitsi Marokko on islamilaiseksi yhteiskunnaksi vapaa, siinä mielessä kuin meillä vapaudella tarkoitetaan. Kirjoitan marokkolaisesta katukuvasta, ennen kaikkea miesnäkökulmasta.
Marokossa on nimittäin paljon ihailtavaa ja esikuvaksi sopivaa. Tämä voi yllättää lukijan. Miehillä on siistit, lyhyet hiukset, ja sellaisia epäsiistejä tukkia, joita saatamme Suomessa nähdä edelleenkin 1970-luvun muistona jopa arvokkaassa iässä olevilla miehillä, ei näe. Marokkolaiset pukeutuvat arvokkaasti ja siististi. Rikkinäisiä vaatteita ei juuri katukuvassa näy, paitsi totaalisen köyhillä, joilla ei muita vaatteita ole. Tahallaan rikkinäisissä vaatteissa kulkevia ei näy, luultavasti sellaisen esiintymisen estää marokkolaisten luontainen arvokkuus.
Katukuvassa ei myöskään näe naisia, jotka pukeutuisivat nykyisen eurooppalaisen – sanoisin alkeellisen – tavan mukaan siten, että alusvaatteet ovat näkyvissä joko yläpäästä tai alapäästä tai jopa molemmista. Se on valitettavasti tänään osa eurooppalaista katukuvaa. En voi käsittää miksi. Tuskinpa on olemassa sellaista miestä, joka haluaisi tyttöystävänsä tai vaimonsa kulkevan julkisella paikalla alusvaatteet näkyvillä. Puhumattakaan siitä, että oma tytär tai äiti esiintyisi siten. Jos on niin – mitä en usko – että marokkolainen nainen ei pukeudu tässä suhteessa samoin kuin eurooppalainen sisarensa siitä syystä, että mies sen kieltää, niin silloin täytyy sanoa, että miehen asema islamilaisessa yhteiskunnassa on ihailtava. Mutta kuten sanottu, en usko, että islaminuskoisen naisen asiallisen pukeutumisen selittää ankara mies, vaan pikemminkin heidän oma arvokkuutensa, joka estää vajoamasta nykyiselle eurooppalaiselle tasolle.
Muistanette, että länsimaisessa maailmassa oli muutamia vuosia sitten muotia järjestää ns. lutkamarsseja. Niiden ”loistava” viesti oli: ”Voin pukeutua miten haluan, siitä ei saa tehdä päätelmiä”. Niinpä nähtiin satojen onneksi etupäässä nuorten huorahtavasti pukeutuneiden naisten kulkueita. Jopa Tarja Halosen kerrotaan osallistuneen mainitun suurenmoisen sanoman levittämiseen. No, ilotyttö pukeutuu omalla tavallaan juuri siksi, että siitä tehtäisiin oikea päätelmä, nimittäin se, että hän on (tietyin ehdoin) saatavilla. Ja nyt siis eurooppalainen nainen pukeutuu samaan tapaan, mutta siitä ei muka saa päätellä mitään. Kuitenkin tiedämme, että ihmisen vaatteet viestivät aina kantajastaan hyvin paljon. Ei ole ihme, että uudet Eurooppaan toisenlaisesta kulttuurista tulleet pakolaiset/siirtolaiset olettavat kaduilla liikkuvan vapaata riistaa.
Marokossa pukeutuminen viestii ihmisten arvokkuudesta. Ihailtava katukuva, täytyy nykyeurooppalaisuutta häveten tunnustaa.
Lue myös: Palasia Marokosta… Vähän kamelista
Vastaa lähteitä käyttämättä ja pitempään ajattelematta kysymyksiin: Syövätkö jääkarhut pingviinejä? Onko Grönlannissa pingviinejä? Kyllä vai ei? Onko Etelämantereella jääkarjuja? On vai ei ole? Vastaukset voi etsiä Wikipediasta… Aiheeseen Marokko – tiedämme, että Marokossa on kameleita. Mutta… ovatko ne yksikyttyräisiä vai kaksikyttyräisiä, vai onko siellä molempia? Onko kameleita vielä muitakin?
Palasia Marokosta… Vähäsen Fezistä ja fetsistä
Fez (kirjoitetaan myös Fès tai Feš) on marokkolainen miljoonakaupunki, jonka kahdesta vanhasta kaupungista toinen, Fez al Balia, on Unescon maailmanperintöluetteloon merkitty ehdottomasta käymisen arvoinen medina. Fezissä on myös sikäläisen tulkinnan mukaan maailman vanhin yliopisto. Kuten tiedämme, arabien saavutukset joillakin tieteenaloilla – esimerkiksi matematiikassa ja tähtitieteessä – olivat aikoinaan maailmassa uraauurtavia, ja joka on Espanjassa käydessään tutustunut hiekkarantojen lisäksi maan historiaan, tietää, että varsinkin Andalusiassa arabihallinnon aika oli alueen kukoistusaikaa. Mutta se tällä kertaa arabien saavutuksista ja Fezin kaupungista.
NordenBladet – Fez (kirjoitetaan myös Fès tai Feš) on marokkolainen miljoonakaupunki, jonka kahdesta vanhasta kaupungista toinen, Fez al Balia, on Unescon maailmanperintöluetteloon merkitty ehdottomasta käymisen arvoinen medina. Fezissä on myös sikäläisen tulkinnan mukaan maailman vanhin yliopisto. Kuten tiedämme, arabien saavutukset joillakin tieteenaloilla – esimerkiksi matematiikassa ja tähtitieteessä – olivat aikoinaan maailmassa uraauurtavia, ja joka on Espanjassa käydessään tutustunut hiekkarantojen lisäksi maan historiaan, tietää, että varsinkin Andalusiassa arabihallinnon aika oli alueen kukoistusaikaa. Mutta se tällä kertaa arabien saavutuksista ja Fezin kaupungista.
Fez on nimittäin muutakin kuin mainittu mielenkiintoinen kaupunki. Se on perinteinen päähine, suomeksi nimellä fetsi. Nimensä se on saanut Fezin kaupungin mukaan, mutta on sieltä levinnyt hyvin laajaan käyttöön islamilaisessa maailmassa. Tyypillinen fetsi on punainen tai viininpunainen ja siinä on musta tupsu. Marokossa sukupuoliroolit ovat perinteisesti paikoillaan, myös pukeutumisessa – fetsi on miesten päähine. Marokossa sitä näkee käytettävän perinteisen hupullisen ja maahan ulottuvan kaftaanin kanssa, mutta myös länsimaisen puvun ja solmion kanssa.
Kuten sanottu, fetsi on islamilaisen maailman tunnus, sitä käytetään Marokosta Indonesiaan saakka. Sitä on myös vastustettu. Kun Kemal Atatürk halusi 1920-luvulla länsimaistaa Turkkia, hän kielsi fetsin käytön. Päähine oli paikallisille ilmeisen tärkeä, sillä kielto aiheutti laajaa mellakointia ja jopa fetsien salakuljetusta. Turkista fetsi saatiin häviämään, mutta sittemmin se on esiintynyt varsinaisen Euroopankin puolella, tosin kiinnostavina kuriositeetteina. Fetsejä näkee esimerkiksi Espanjan kansallispäivän paraateissa, joissa erilaisten joukko-osastojen joukossa esiintyvät myös maan palkituimmat joukot, Afrikassa vuonna 1911 perustetut Regularesit. Heidän ylvästä, hidasta marssiaan ilmehtivät valkoiset viitat ja punaiset fetsit. Nämä joukot palvelevat edelleenkin Espanjalle kuuluvilla alueilla Marokon rannikolla. Kun mainituksi tuli, että fetsi on miesten päähine, niin tässä onkin heti poikkeus – Regulares joukoissa on myös naisia ja tietysti hekin käyttävät fetsiä. Regulareseitakin oudompi fetsin esiintyminen nähtiin toisen maailmansodan aikana, jolloin bosnialaisilla SS-joukoilla oli päähineinä fetsit, otsalla SS-tunnukset.
Maassa maan tavalla, jos ei halua heti kaukaa näyttää turistilta. Marokossa pukeutuminen on kuitenkin suhteellisen vapaata, eikä katukuvaan välttämättä pidä sulautua. Joka fetsin haluaa, voi sijoittaa laadukkaampaan tuotteeseen isommankin summan, mutta basaarista tavallisen kansalaisen fetsin saa parilla eurolla. Hauska matkamuisto tai tuliainen kohtuuhintaan.
___________________________
Fetsi (turk. fes) on lieriömäinen, tasakattoinen päähine. Fetsin nimi on tullut Marokon Fez-nimisestä kaupungista, jossa päähine on alun perin kehitetty. Fetsin käyttö levisi osmanien valtakunnan myötä joihinkin itäisen ja eteläisen Välimeren maihin. Fetsi on tehty perinteisesti punaisesta villakankaasta, ja siinä on musta tupsu. 1800-luvulla fetsi oli suosittu päähine osmanien keskuudessa, mutta myöhemmin sen suosio on hiipunut.
Turkin ensimmäinen presidentti Kemal Atatürk kielsi 30. elokuuta 1925 fetsin käytön feodalistisena. Kielto aiheutti useita mellakoita ja fetsien salakuljetusta, mutta 1930-luvulla fetsi oli jo lähes kadonnut käytöstä Turkissa
Fès (myös Fes, Fez tai Feš, arab. فاس) on Marokon kolmanneksi suurin kaupunki. Vuonna 2013 siellä oli 1 079 091 asukasta. Fèsissä on kaksi medinaa eli vanhankaupungin aluetta, ja niistä suurempaa, Fès al Balia, pidetään maailman suurimpana autottomana kaupunkialueena. Fès Al Bali on Unescon maailmanperintökohde.
Fès on perustettu 800-luvulla. Se kukoisti marinidien dynastian aikana, jolloin se oli Marokon pääkaupunki.
Fèsin talous on edelleen hyvin perinteistä: tekstiilejä, käsiteollisuutta, maataloustuotteiden jalostusta. Fès on antanut nimensä punaiselle tasakattoiselle pyöreälle päähineelle fetsille.
Kuva: Al-Karaouine (The University of al-Qarawiyyin), Fes, Morocco Teksti: Risto Teinonen Lähde: Ohmygossip.fi
NordenBladet – Aurinkoinen ja trooppisen lämmin tervehdys! Takana on muutaman vuorokauden kestänyt lomamatka Suomessa. Säät suosivat joka ikinen päivä. Vaikka en ota aurinkoa, sen saamista ei voinut välttää, joten tänään sunnuntaina voinkin sanoa päivittyneeni.
Lähdin matkaan hyvän ystäväni kanssa varhain tiistaiaamuna. Ensin ajoimme Merikarviaan, jossa yövyimme tilavassa kaksiossa, jossa oli oma sauna. Huoneistosta löytyi lisäksi kaikki kodin- sekä pesukoneet puhumattakaan isosta televisiosta. Näin koko yön painajaisia, joten yö oli levoton. Herättyämme ja aamupuuhat tehtyämme ajoimme Köffiin (paikallinen baariravintola) aamupalalle. Aamupalan jälkeen suunnistimme lähellä sijaitsevalle Lankosken sillalle sekä ihailemaan kauniita Lankosken maisemia.
Seuraavaksi lähdimme ajamaan Porin suuntaan. Kohteenamme oli kauniit ja kuumat Yyterin dyynit. Saavuttuamme perille, huomasimme, että tienvieret olivat täynnä autoja pitkältä matkalta. Päätimme kuitenkin ajaa mahdollisimman lähelle Yyterin rantaa. Se kannatti, sillä saimme autopaikan melkein välittömästi Yyterin läheisyydestä. Meillä kävi todellinen tuuri, koska autoparkkipaikka oli totaalisen täynnä autoja.
Auton parkkeerattuamme, otimme uima- ja rantakamppeet mukaamme ja suunnistimme dyyneille. Rannalla oli todella kuuma ja tukahduttava olla. Aika ajoin puhaltava tuuli lievitti hiukan tukalaa oloamme. Uituamme, puimme päälle ja menimme rantabaariin syömään. Emme jääneet Poriin yöksi, koska hotellihuoneiden hinnat hipoivat taivaita, eikä vähiten siitä syystä, että Porin Jazzit olivat meneillään. Lähdimme ajamaan Tamperetta kohden. Olin päättänyt käydä Marilyn Monroen maailmannäyttelyssä , kun luin siitä ensimmäisen kerran. Näyttely oli todellakin katsomisen arvoinen. Tampereen Vapriikin näyttelyssä oli esillä Marilynin pitämiä vaatteita, lehtileikkeitä, esineitä, kirjoituksia ja elokuvateatteri, jossa pyöri hänen elokuviaan. Tampereella yövyimme Viinikanniemen leirintäalueella mökillä. Tampereelta ajoimme Jyväskylään. Majoituimme Hotelli Alexandrassa. Tapasin illalla hyviä ystäviäni ja kävimme kuuntelemassa live bändiä..
Tampereen jälkeen meitä kutsui Keski-Suomi ja Laukaa. Ostimme teltankin, sillä perheeni oli kutsunut meidät kesävieraiksi. Mikäs siinä oli olla telttailemassa Sarajärven kauniissa maisemissa. Laukaassa olimme pari vuorokautta. Nyt olen siis kotoutunut. Nyt on seuraavaksi edessä vaatteiden pesua ja muita kotihommia. Vielä on viikko lomaa jäljellä, joten eihän sitä tiedä mitä seikkailuja ensi viikko tuo vielä tullessaan….
Hyvää tulevaa viikkoa!
<3 tuija
Valokuvat: TJ ja HM
Lankosken rannalla.
Yyteri.
Marilynin iltapuku elokuvasta: Prinssi ja revyytyttö.
Joe DiMaggion maila ja pallo. Hän oli tunnettu yhdysvaltalainen baseball pelaaja aikoinaan ja yksi Marilynin aviomiehistä v. 1954 – 1955.
Marilynin talon pohjapiirros. Pinta-ala vähän yli 200 m2. Koti oli vaatimaton aikoinaan maailman suurimmalle filmitähdelle.
MARILYN MONROE 1926 – 1962 , on edelleen maailman tunnetuin filmitähti. Legenda elää.
NordenBladet – Olet varmasti Instagrammissa tai muualla sosiaalisessa mediassa nähnyt fitness-kaunottarien postituksia terveellisestä jäätelöstä. Jogurttijäätelö sisältää vähän kaloreita, mutta maistuu erittäin hyvältä ja lisäksi se näyttää vieläkin loistavammalta! Tässä on resepti siitä, miten tämän maukkaan terveyspommin voi valmistaa itse. Tämän ohjeen mukaan valmistuu noin 6-8 jäätelöä (riippuen muottien koosta).
Mitä tarvitaan?
400 g kreikkalaista jogurttia tai maustamatonta jogurttia
200 g marjoja oman maun mukaan (minä käytin vadelmia, mansikoita ja mustikoita)
100 g mysliä
3 tl hunajaa
Miten valmistetaan?
Ota muotit ja pane marjat niihin. Sekoita jogurtti ja 2 tl hunajaa keskenään ja kaada sekoitus marjojen päälle. Sekoita loppu hunaja mysliin ja jaa tasaisesti jäätelöihin. Pane vähintään neljäksi tunniksi pakastimeen ja jotta saisit myöhemmin jäätelöt helposti irti, laske muotteihin hiukan tulista vettä.
NordenBladet – Ei ole mitään maukkaampaa kuin tuoreista majoista valmistettu mustikkaleivos. Lisää leivokselle juhlavuutta valmistamalla sille marenkikuorrutus. Helposti valmistuva leivos vie sekä sinulta että vierailta kielen mennessään – kesäinen ja makea ruokaelämys on taattu!
Mitä tarvitaan?
150 g digestive-keksejä
50 g voita
400 g mustikoita
1-2 ruokalusikallista jauhoa tai tärkkelystä
100 g sokeria
2 L- tai 3 M-kokoista munaa
50 g sokeria
puolen sitruunan mehu
Miten valmistetaan?
Pohjaksi murskaa keksit ja sekoita voisulaan ja paina se leivinpaperilla vuoratun avattavan (23-26 cm) muotin pohjalle ja sivuille. Välikerrokseen sekoita mustikat jauhoon ja sokeriin ja kaada keksipohjalle. Paista 180-200 asteessa 20-30 minuuttia ja sen jälkeen laske uunin lämpötila 150 asteeseen. Marenkikerrosta varten vaahdota munat ja sitruunamehu lujaksi vaahdoksi. Kun vaahdossa huiput ovat jo pystyssä, lisää hitaasti sokeri. Levitä mustikkakerroksen päälle ja paista noin 10 minuuttia kunnes marenki on päältä vaaleanruskea. Ennen tarjoilua anna täysin jäähtyä, sillä muuten mustikkainen välikerros voi yksinkertaisesti valua ympäriinsä.
OHMYGOSSIP – Tällä kertaa jaamme teille maistuvan, helposti kotona valmistettavan ja herkullisen sienikeiton reseptin. Tämä maukas sienikeitto on todellinen kotona saatava ravintolaelämys!
Mitä tarvitaan?
500 g sieniä
2 keskikokoista kananfileetä
200 g riisiä
1 sipuli
2 porkkanaa
2 sellerinvarsi
2 keskikokoista valkosipulin kynttä
timjamia
litra (kana-) lientä
pakkaus kermaa (200 ml)
100 g parmesaanijuustoa
3 rkl voita
suolaa, pippuria
Miten valmistetaan?
Paloittele ja keitä kana. Paloittele sienet, sipuli, porkkana ja selleri. Paista pannulla voissa porkkana, selleri ja sipuli. Paista toisella pannulla voissa sienet, lisää ne juureksiin ja mausta tämä kaikki suolalla ja pippurilla. Murskaa valkosipuli ja paloittele timjami ja lisää sekin sekoitukseen – anna paistua ja makujen sekoittua muutama minuutti. Kaada koko sekoitus kattilaan ja lisää sinne (kana-) liemi. Lisää riisi ja keitä matalalla lämmöllä noin 20-30 minuuttia (kunnes riisi on pehmeää). Kun riisi on pehmeää, lisää kana, kermavaahto, juusto ja keitä keittoa vielä jokunen minuutti.
OHMYGOSSIP – Tiesitkö, että osalla kasveista on kyky rauhoittaa sinua ja saada sinut nukahtamaan! Esitämme sinulle luettelon sellaisista kasveista, jotka vapauttavat paljon happea jopa yöllä ja jotka on siksi hyödyllistä sijoittaa makuuhuoneeseen varmistamaan sinulle hyvä uni.
1. ARECA-PALMU
Ehkäpä olet huomannut tämän kasvin hammasklinikoilla – sitä käytetään mielellään suurten tilojen koristamiseen. Tämä sademetsistä peräisin oleva kasvi sopii kuitenkin myös kotioloihin. Palmun tärkein etu on siinä, että se on erityisen tehokas keräämään erilaisia vahingollisia kaasuja ja säilyttää tarvittavan ilmankosteuden.
2. TALVIKAKTUS
Vaikka talvikaktus kukkiikin vain ensimmäisenä talvikuukautena, sen paksujen lehtien kauneus ilahduttaa meitä ympäri vuoden. Tämä kasvi on hyödyllinen terveydelle, sillä se tuottaa happea koko yöksi ja varmistaa siten meille rauhallisen unen. Se viihtyy pimeissä huoneissa ja muuttaa siten makuuhuoneen sisustuksen ihanteelliseksi.
3. TEMPPELIVIIKUNA
Tätä kasvia ympäröivien myyttien mukaan sen lehtien välissä elävät kuolleiden sielut. Sitä tuskin kukaan haluaa tarkastaa, mutta tarkalleen tiedetään, että viikunapuu on tehokas diabeteksen ja astman hoidossa ja ummetuksen ennaltaehkäisyssä. Sen lisäksi kasvin lehdet ovat voimakas hapen lähde. On mahdollista, että juuri siksi Buddha päätti valaistuksen kokeakseen meditoida temppeliviikunan alla.
4. ALOE VERA
Aloe on lukuisten iho-ongelmien ratkaisija ja hoitaa monia sairauksia. Se myös erittää paljon happea yöaikaan. NASA arvostaa aloe veraa erittäin paljon, koska se on fantastinen ilmanlaadun parantaja. Aloe veran tärkein plussa on se, että se on erittäin kestävä eikä tarvitse paljoa kastamista. Se lisääntyy hyvin helposti ja siksi voit täyttää koko talon aloe-ruukuilla saadaksesi siitä parhaan mahdollisen hyödyn.
5. ANOPINKEIHÄS
Sitä kutsutaan myös nimellä keihäsanopinkieli. Olipa sen nimi miten pahantahtoinen hyvänsä, sitä on hyvä pitää kotona, sillä sen katsotaan olevan yksi parhaista ilmanpuhdistajista. Anopinkeihäs vapauttaa yön aikana runsaasti happea ja parantaa siten ilmanlaatua, joka mahdollistaa helpomman hengityksen.
6. GERBERA
Tuo elämääsi auringonpaistetta asettamalla huoneeseeni näitä kirkkaan oranssin värisiä kukkia. Paitsi että gerberat puhdistavat ja raikastavat ilmaa, niitä käytetään myös parantamiseen – kylmetyksen hoidosta aina syövän ennalta ehkäisemiseen. Gerberoita ostettaessa valitse laadukas istutusmateriaali, koska nämä kasvit voivat osoittautua vaikeasti kasvaviksi.
7. NEEMPUU
Intialaisessa kulttuurissa tätä puuta pidetään puhtauden synonyymina, koska sillä puhdistetaan ilmaa. Kasvi toimii kuitenkin myös luonnollisena torjunta-aineena, joka luo esteen verenhimoisille hyttysille. Kyse on siitä, että kasvi ei väin hävitä tuholaisia vaan myös estää niiden munien valmistumisen. Täytyy kuitenkin muistaa, että neempuun kotona kasvattaminen vaatii kärsivällisyyttä ja erikoisolosuhteita: paljon auringonvaloa ja laadukasta multaa.
8. ORKIDEA
Orkideoja on hyvä pitää makuuhuoneessa, koska ne vapauttavat yöllä happea. Ne ovat ihanteellisia myös muihin tiloihin, sillä niillä on kyky sietää ympäristön ksyleeniä (jota on löydetty saastuneesta maalista) ja ne raikastavat siten ilmaa. Jos sinusta tuntuu siltä, että nämä ihananväriset kukat vaativat kasvaakseen paljon vaivaa, erehdyt. Älä pelkää niitä, vaan anna niille runsaasti auringonvaloa ja lopusta kasvit huolehtivat itse.
9. TULSI eli PYHÄBALISIKA
Vaikkakin tämän kasvin lehtien käytöllä ovat omat etunsa, on jo pelkästään sen läheisyydessä oleskelu ihmiselle hyödyllistä. Tulsin lehdet erittävät erittäin omalaatuista tuoksua, joka auttaa vahvistamaan hermoja ja laskemaan levottomuutta. Erityisen tehokas se on raskaan työpäivän jälkeen, kun haluat rentoutua. Makuuhuoneessa yölläkin happea tuottavien ja sitä erittävien kasvien olemassaolo auttaa sinua lepäämään hyvin, jotta aamulla tunnet itsesi aktiivisena ja elinvoimaisena.
10. LAVENTELI
Laventelin rentouttavat ominaisuudet lievittävät stressiä ja ärtyneisyyttä. Myös sydämen toiminta hidastuu ja tuo makuuhuoneeseen rauhaa, joka sopii hyvin rentoutukseen ja nukkumiseen. Tämän lisäksi laventeli auttaa hoitamaan unettomuutta ja ahdistushäiriöitä. Tutkijat vahvistavat, että leventelin tuoksun hengittäminen vaikuttaa rauhoittavasti ja toimii yhtä tehokkaasti kuin rauhoittavat lääkeaineet.
